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Message par ReyCZ95 le Dim 13 Mai 2018 - 14:51

un de vous aurais t il construit son propre barbecue en dur ?
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Message par lou nissart le Dim 13 Mai 2018 - 14:53

j'tourne au gaz , desole ...
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Message par ReyCZ95 le Dim 13 Mai 2018 - 14:54

ok, effectivement moi vise charbon
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Message par lou nissart le Dim 13 Mai 2018 - 14:55

plus pratique et rapide le gaz , et je n'ai plus les gosses a la maison pour la corvee du ptit bois lol!
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Message par ReyCZ95 le Dim 13 Mai 2018 - 14:57

oui mais pas le charme de passer 3 plombe a faire de bonne braise pour 4 merguez cuite en 5mn ^^
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Message par Doumich le Dim 13 Mai 2018 - 15:13

Et pas le même goût qu'avec des bonnes braises et surtout pas de viandes trop grillées , 
Ciment réfractaire pour tout le foyer http://r29.imgfast.n
Doumich
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Message par lathou le Dim 13 Mai 2018 - 15:53

Salut Rey,

j'ai monté un barbecue en kit de chez Casto il y a quelques années dans notre jardin.
C'est un modèle équivalent à celui-ci pour info : https://www.castorama.fr/barbecue-fixe-beton-makalu-chrystal/8018459124842_CAFR.prd

Acheté avec un kit de montage qui contient toute la colle ça se monte facilement et ça tient plutôt bien dans le temps. Je l'ai posé sur une dalle en béton coulée exprès pour lui afin que ce soit plus stable.

Qu'est ce que tu veux savoir en particulier?
lathou
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Message par ReyCZ95 le Dim 13 Mai 2018 - 15:55

Je cherche à en faire un sur mesure vu ma taille et l emplacement
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Message par jbdu49 le Dim 13 Mai 2018 - 17:42

Facile :
Tu fais bien chauffer la R pendant une petite heure.
Ensuite, tu ouvre le capot et tu pour la grille direct dessus !
Si c'est pour faire cuir une cote de boeuf, il faudra juste redonner un petit coup d'accélérateur de temps en temps, mais pas trop fort pour ne pas que ça brule !
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Message par lou nissart le Dim 13 Mai 2018 - 18:20

toi qui aime bricoler les bagnoles il faut que tu t'en fasses un comme ca

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bon le plus dur a trouver c'est l'avant d'une tt pour le faire lol! lol!
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Message par ReyCZ95 le Dim 13 Mai 2018 - 18:21

C est sur
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Message par Carbonman le Dim 13 Mai 2018 - 18:30

Je suis passé à la plancha mais j'avoue que je regrette un peu les 2 plombes que je passais à préparer la braise avec la bouteille de rosé bien fraiche pas loin et mon verre toujours plein !!!
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Message par ReyCZ95 le Dim 13 Mai 2018 - 18:31

Mdr
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Message par lathou le Dim 13 Mai 2018 - 18:40

Avec des dalles en pierre carrées d'environ 8 cm de côté tu peux faire ce que tu veux comme taille et forme, j'ai un ancien ami qui avait fait comme ça en utilisant des bonnes plaques de fonte pour couvrir l'intérieur du foyer, ça tient bien aussi.
Tu peux choisir un ciment spécifique mais même un ciment simple supporte la chaleur vu que tu peux protéger le foyer.
lathou
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Message par ReyCZ95 le Dim 13 Mai 2018 - 18:43

Le foyer sera démontable pour l hiver
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Message par THETIOT le Dim 13 Mai 2018 - 19:04

conseil barbecu en dur 2018_032
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Message par ReyCZ95 le Dim 13 Mai 2018 - 19:05

Mdr
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Message par jamy21 le Dim 13 Mai 2018 - 19:41

l’important, c'est l'exposition par rapport au vent dominant.
j'avais fait un bbq en dur qui n'a jamais fonctionné car il était mal orienté.
maintenant j'en ai un à gaz sur roulette et je le mets où je veux. je viens de faire des merguez aujourd'hui... à l'abri de la pluie sous un carport car ici, déluge toute la journée et merguez au sec. http://www.planete-s
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Message par ReyCZ95 le Dim 13 Mai 2018 - 19:45

Pas le choix sur emplacement
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Message par Spyder76 le Dim 13 Mai 2018 - 23:04

jamy21 a écrit:l’important, c'est l'exposition par rapport au vent dominant.
j'avais fait un bbq en dur qui n'a jamais fonctionné car il était mal orienté.
maintenant j'en ai un à gaz sur roulette et je le mets où je veux. je viens de faire des merguez aujourd'hui... à l'abri de la pluie sous un carport car ici, déluge toute la journée et merguez au sec. http://www.planete-s


J'ai un pote son barbecue en dur et posé sur une plaque en fer qui elle même et boulonnais sur un demi essieux de voiture comme sa il le pivote dans le sens du vent pas con un
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Message par Mo 59 le Dim 13 Mai 2018 - 23:47

Spyder76 a écrit:
jamy21 a écrit:l’important, c'est l'exposition par rapport au vent dominant.
j'avais fait un bbq en dur qui n'a jamais fonctionné car il était mal orienté.
maintenant j'en ai un à gaz sur roulette et je le mets où je veux. je viens de faire des merguez aujourd'hui... à l'abri de la pluie sous un carport car ici, déluge toute la journée et merguez au sec. http://www.planete-s


J'ai un pote son barbecue en dur et posé sur une plaque en fer qui elle même et boulonnais sur un demi essieux de voiture comme sa il le pivote dans le sens du vent pas con un


En effet  http://www.planete-s
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Message par DIDIER JP le Lun 14 Mai 2018 - 6:34

Toutes les idées sont bonnes et marrantes.... http://www.planete-s
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Message par ReyCZ95 le Lun 14 Mai 2018 - 9:00

pour l'instant j'attend qu'on me coule la dalle en beton , je commencerais a étudier plus sérieusement après
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Message par Doumich le Lun 14 Mai 2018 - 19:18

Rey ne fait pas le bâtiment , il préfère la voiture... lol! lol!
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Message par alahoc le Mar 15 Mai 2018 - 7:53

Oui moi j'ai construit un BBQ en dur, sur mesure, couplé d'un four à pizza. 
Donc dalle, montage de jambages, coulé une paillasse
Ensuite montage - Pour la partie BBQ montage d'agglos de 15, j'ai habillé l'intérieur avec des briques réfractaires. Pour moi pas de charbon de bois, tout à la vigne  http://www.planete-s
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